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직장에서 긴 하루를 보낸 후 많은 며칠 동안, 나는 보통 튀김, 짠맛 또는 아마도 MSG로 가득 찬 편안한 음식에 빠지기를 좋아합니다. 오늘은 달랐습니다. 나는 Bootler에서 패스트 푸드 식당을 사기 위해 집에 왔습니다. 여름이 다가 오면서 나는 물건을 바꾸고 내 근처에 전달되는 건강한 장소를 찾기로 결정했습니다. 옵션을 스크롤하면서 로티 (Roti)라는 지중해 식당을 우연히 발견했습니다. 내가 배달을 구매하는 모든 식당과 함께, 나는 최선을 다하기 위해 내 자신의 연구를해야한다는 것을 알았습니다.
지중해 요리는 다양한 신선한 야채, 올리브 오일, 곡물 및 린 단백질을 사용하는 것으로 유명합니다. 이들은 모두 맛있고 균형 잡힌 건강한 식단을위한 훌륭한 성분입니다. 그리고 일리노이, 메릴랜드, 버지니아, 뉴욕에 위치한 작은 체인 지중해 식당 인 Roti는 바로 그 서비스를 제공합니다! 일리노이만으로는이 중 14 개 지역이 있습니다 (시카고에는 14 개 중 6 개가 있습니다). 그들의 임무는 건강에 좋은 재료와 특별한 향신료를 제공함으로써 지중해 요리에 대한 그들의 사랑을 나누는 것입니다. 그들은 시카고에서 최고의 지중해 음식을 제공합니다!
Roti Delivery를 결정한 후, 나는 Roti 메뉴를보고 최근에 조사한 다른 레스토랑과 달리 매우 간단하다는 것을 깨달았습니다. 그들의 주요 초점은 고객의 요리의 개인화에 있습니다. 선택할 수있는 4 가지 옵션이 있습니다. 라이스 플레이트 (비 GMO 바 스마티 및 와일드 쌀 믹스), 라파 랩 (로티는 피타 대신 소프트 랩을 사용하는 고전적인 지중해 샌드위치를 찍음), 피타 샌드위치 (통밀 피타 빵을 사용하는 지중해 클래식 샌드위치) 및 Roti Salad (Romaine은 건강하지만 채우는 샐러드를 만들기 위해 모든면과 혼합). 고객이 원하는 것을 결정한 후에는 단백질 (닭고기, 스테이크, 생선, 양고기 및 팔라 펠), 측면 및 토핑 (로티, 쌀 후 머스, 페타 치즈 등), 소스 및 엑스트라 (예 : 팔라 펠 또는 후 머스 집에서 만든 피타). 참고로, 로티는 국소 적으로 모든 자연 항생제 고기를 공급합니다! 그리고 채식주의자를 위해, 당신은 당신의 단백질에 대한 물고기 나 팔라 펠을 선택하고 풍부하고 맛이 많은 측면을 선택할 수 있습니다. 시카고에서 글루텐 무료 옵션을 찾으려고하는 사람들에게도 훌륭한 장소입니다. 그들의 피타 빵과 모든 단백질에는 글루텐 무료 옵션이 있습니다!
나는 스테이크 로티로 라파 랩을 단백질, 모든면으로, 딜, 요거트, 마늘 및 레드 화이트 와인 비네 그레트를 소스로 구입하기로 결정했습니다. 내가 건강에 좋은 음식을 먹는 것을 황홀하게 한 것은 이번이 처음이었습니다. 나중에 두 번의 사우스 파크 에피소드 에피소드로, 내 로티 배달은 위대하고 따뜻하게 도착하여 파고 들었습니다. 랩은 내가 생각했던 것보다 컸습니다. 내 입을 다니는 것은 매우 어려웠습니다. 처음 몇 개의 물기는 육즙 스테이크와 함께 모든 야채의 많은 색을 드러 냈습니다. 스테이크는 매우 부드럽고 실제로 내 입에서 녹았습니다. 맛있는 고기와 함께 측면과 소스 (특히 요구르트, 후 머스, 레몬 오레가노 피클 및 붉은 양배추 슬로에서)의 신선하고 풍부한 맛이 풍부한 고기를 칭찬했습니다! 식사가 끝나면“기름기가 가득 찬”느낌이 들지 않고 나는“건강한 가득 차”라고 불렀습니다. 이러한 유형의 충만 함은 큰 식사를 한 후에도 바닥에 느끼지 않고 여전히 생산적인 느낌을받는 것으로 묘사 될 수 있습니다. 전반적으로, 이것은 시카고에서 가지고 있었던 최고의 지중해 음식 중 일부였으며, Roti 메뉴에서 더 많은 것을 시도해 볼 수 있습니다.
이것이 평소에서 음식을 사지 않을 곳 이었음에도 불구하고, 나는 맛있는 식사를했습니다! 다음에 시카고 시내에있을 때, 나는 그들의 위치 중 하나를 절대적으로 멈출 것입니다. 너무 이국적인 것에 들어 가지 않고 지중해 요리를 탐험하고자하는 사람들에게는 훌륭한 건강한 선택입니다. 음식은 신속하게 전달되었고 음식의 부분과 품질이 나의 기대를 초과했습니다. 이 레스토랑은 또한 육류 애호가, 채식주의 자, 채식주의 자 및 글루텐 무료 먹는 사람의 모든 고객에게 음식을 제공하는 데 훌륭합니다! 다음에 당신이 마을에있을 때 로티 시카고에 들러!
이 게시물에 대한 링크 : 레스토랑 리뷰 : Roti Mediterranean
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