Shauna James Ahern은 추수 감사절을 기대하면서 글루텐 프리 걸과 요리사 (러브 스토리)의 사본을 보냈습니다. ). 그녀는 글루텐 프리 베이킹이 우리가 사랑하는 사람들과 나누는 것이 맛이 좋고 재미 있다는 단어를 전파하기를 희망합니다. 확인하고 확인하십시오.
지난주, 우리는 학교에서 이틀 쉬고 뛰어난 (글루텐 프리!) 베이킹 프로젝트 : 초콜릿 땅콩 버터 브라우니를 축하했습니다.
홀든은 나에게 말했다.“엄마, 나는 당신의 큰 식료품 점 도우미가되는 것을 좋아합니다. 키가 146,000 피트가되기를 바랍니다. 그래서 나는 가장 중요한 도우미가 될 것입니다!”
달콤 해요? 물론, 거인으로서 그는 가게에 들어갈 수 없었지만 그의 마음은 최고의 장소에 있습니다.
Xantham Gum (13 달러, 아우치)에 대한 우리의 스 캐빈 저 사냥감과 같은 검색 후, 홀든과 나는 우리의 베이킹 모험에 충분한 설탕이 추가되면 단맛이없는 초콜릿이 맛있을 수 있는지에 대한 논쟁을 한 후에 : 우리는 재미있는 가제트를 사용해야합니다. 나는 식품 규모와 이중 보일러와 같이 내가 소유 한 것을 기억하지 못했다. Holden은 덤핑, 믹싱 및 소용돌이에 매우 책임이있었습니다. 우리는 함께 치는 사람을 털어 내고 핥았습니다.
결과? 매우 맛있지 만 Shauna 자신의 사진보다 조금 덜 예쁘다. 5 살짜리 땅콩 버터 소용돌이가 아래의 이상적인 이미지를 달성하지 못한다고 비난하는 것이 괜찮습니까? 미안 해요. 어쨌든 당신을 사랑합니다.
Shauna James Ahern의 초콜릿 땅콩 버터 브라우니
그녀의 레시피를 나와 공유해 주신 Shauna에게 감사합니다. 체강 질병을 앓고있는 사람을 위해 요리를한다면 그녀의 책, 글루텐 프리 걸과 요리사 (러브 스토리)를 확인하십시오. 브라우니와 Xantham Gum을 친구 사라와 공유 할 것입니다.
Danny (일명 요리사)와 Shauna는 많은 블로거들을 추수 감사절 축제에 초대했습니다. 다른 요리를 확인하고 (5 살짜리 아이가 만들지 않은) 추수 감사절을 요리하고 굽고 구워도록 영감을 얻으려면 glutenfreegirl.blogspot.com을 방문하십시오. 예, 그녀는 또한 많은 상을주고 있습니다.
요리 책 3 부
코크 북에서 굽는 데 필요한 모든 글루텐 프리 밀가루 모음
필요한 향신료와 기름의 가방
젤리 롤 팬, Silpat, Tart Pans 등을 포함한 베이킹 패키지.
그리고 마지막으로, 주방 보조 믹서!
나는 이번 주 Shauna의 글루텐 프리 레시피를 평가 한 블로거들 중 하나입니다. 글루텐이없는 추수 감사절 요리에 대해 다른 모든 사람들이 어떻게 생각했는지 확인하십시오.
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